あとれとわのブルーベリージャム

北海道洞爺湖町産 希少なブルーベリーを使用

農薬不使用・無添加・手づくり

まるで、もぎたての果実をそのまま頬張っているような。

そんなみずみずしさを、一瓶に閉じ込めました。

ひと口食べると、弾けるブルーベリーの豊かな香り。

ゴロゴロと贅沢に残した果肉感。

甘酸っぱさのあとに続く、身体がじんわり喜ぶやさしい余韻。

「食べた人の身体を冷やさない」が、あとれとわのブルーベリージャムの一番のこだわりです。

洞爺湖町の希少なブルーベリーとは

北海道・噴火湾（内浦湾）に面した洞爺湖町。

心地よい海の風と大自然の恵みを受け、豊かな大地で育まれたブルーベリー。

農薬や化学肥料を使わずに丁寧に育てられた、数少ない農家さんの大切な果実です。

大量生産ではなく、一粒一粒の熟し具合を見極めながら大切に育てられたブルーベリーだからこそ、この濃厚なコクとみずみずしさが生まれます。

あとれとわの塩が、主役を影で支えています

塩づくりをして来たあとれとわならではの小さな遊び心。

私たちの塩蔵でじっくり育てた「あとれとわの塩」を、ほんのひとつまみ隠し味に加えています。

塩味は感じさせず、ブルーベリーの甘みを引き立てる隠し味として、あとれとわの塩が味わいに深い奥行きを与えます。

身体を想うシンプルな原材料。

だから、ごまかしがきかない。

身体を冷やさないため、葛粉を取り入れたオリジナルレシピです。保存料・着色料は不使用で、少量ずつ丁寧な手づくりで仕上げています。

原材料

🌟 無農薬ブルーベリー

🌟 葛粉

🌟 有機レモン汁

🌟 あとれとわの塩（ほんのひとつまみ）

🌟 砂糖（てん菜糖 または キビ粗精糖）

※種類はご選択ください

糖度60%以上のため、開封後も常温保存が可能です。（保健所確認済み）

数量に限りがあります。

ご注文はお早めに！

ここからは砂糖の種類でお選びください

🌟てん菜糖仕立て

色鮮やかで、いちごの香りが引き立つ味わい

てん菜糖は、透明感のあるすっきりとした甘みが特徴。

ブルーベリーの香りを覆い隠すことなく、まっすぐに引き立ててくれます。 後味は軽やかで、果実本来のフレッシュさをより鮮やかに感じさせてくれる。

爽やかな味わいが好きな方、ブルーベリーそのものの香りをしっかり楽しみたい方におすすめです。

特におすすめの楽しみ方

朝の澄んだ時間に。

焼きたてのトーストやヨーグルトに添えれば、てん菜糖の軽やかな甘みが一日の始まりをやさしく彩ります。

夏には炭酸水で割って、爽やかないちごソーダとして。

🌟キビ粗精糖仕立て

てん菜糖よりもミネラルが豊富で、コクのある甘さ

キビ粗精糖は、自然由来のミネラルを豊富に含み、コク深くやわらかな甘みが特徴。

ブルーベリーの酸味と重なり合うことで、味わいに丸みと深みが生まれ、ひと口ごとに豊かな余韻が広がります。 しっかりとしたコクがありながら、くどさはなく、素材の魅力を自然に引き立ててくれます。

深みのある甘さが好きな方、濃厚で満足感のあるジャムを楽しみたい方におすすめです。

特におすすめの楽しみ方

少し肌寒い季節に。 焼きたてのトーストにたっぷりとのせれば、キビ粗精糖のコク深い甘みがじんわりと広がり、心まであたたまるようなひとときに。 ホットミルクや紅茶に添えても相性抜群です。

2種の食べ比べもおすすめです

てん菜糖は爽やかで軽やか、ブルーベリーの香りをまっすぐ楽しみたい方に。 キビ粗精糖はコク深くまろやか、満足感のある深い甘さを楽しみたい方に。

どちらも、同じ豊浦町の自然が育てた素材から生まれています。 贈り物に、ご自身へのご褒美に、ぜひ食べ比べてみてください。

サイズ

135g入り　  1,200円

450g入り　  3,500円

大好評につき、在庫切れとなっております。

現在、予約を受け付け中ですので、下の「予約購入」よりお申し込みください。

2027年8月～9月頃に発送予定です。