きな粉 80g

自然栽培北海道大豆(鶴の子)使用　

あとれとわのきな粉

北海道産「鶴の子大豆」100%のきな粉は、その高い糖質含有量による濃厚な甘みともっちりとした食感が特徴の最高級品です。添加物不使用で大粒の風味を活かした自然な味わいが魅力で、煮豆の王様とも呼ばれる豆の特性がそのままきな粉に活かされています。

北海道南部で採れる「幻の大豆」とも呼ばれる希少品種を使用し、自然な甘みとコクが抜群です。

バイオダイナミック農法※で農家さんが愛情込めて育ててくれたので鉄鍋を使い薪火でじっくり焙煎しました。

添加物は愛情と鉄分！是非、ご賞味くださいね。

きなこ、実はかなり万能です

定番からちょっと意外な使い道まで参考にどうぞ。

※バイオダイナミック農法（ビオディナミ）は、ルドルフ・シュタイナーが提唱した、化学農薬・肥料を一切使わず、宇宙（月・太陽・惑星）の運行と地球の生態系を調和させる有機農法。独自の調合剤と「農事暦」を用い、農場をひとつの循環する生命体と捉える、環境再生力と持続可能性の高い持続可能な農法です。 

こんな人に特におすすめ

🌟甘いものを控えたい

🌟間食を減らしたい

🌟女性ホルモンの揺らぎ

🌟腸内環境を整えたい

🌟動物性たんぱくが多くなりがち

きな粉の力を最大限に取り入れる方法はただ１つ！

｢練ってペースト状にしてから口にする！｣です。

水ででも油ででもしっかり練ってからがポイントです。

水にそのまま粉を入れてもだまが出来てなかなか溶けません。

粉のまま口にすると、それと同じ事が身体の中で起こります。

でも一手間加えて練ってから何かと混ぜる、乗せる等するときな粉の効果を最大限に取り入れることが可能になります！

健康の為にきな粉をと思ったら、やってみてくださいね。

コーヒーに入れる場合も練ってから。

パンに乗せる時にも練ってから。

ヨーグルトにも練ってから。

使う時には何でも練ってからです。

サラダにドレッシング 作り方レシピ

きな粉　大さじ１

オリーブオイルなど　大さじ１

りんご酢　大さじ１

お醤油　大さじ１

蜂蜜　小さじ１

りんご酢を梅酢にしても良いかと思います！